Nếu như món cá lu
ộc, hấp, nấu canh làm cho bạn thấy nhàm chán, thì hãy thử theo cách này, bạn sẽ có một món mới không quá cầu kỳ nhưng đảm bảo lạ miệng!
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| Cá rô | 7-8 | gram |
| Gia vị, hạt tiêu, ớt bột | ||
| Sốt Mayonaise | 03 | Muỗng |
Các bước thực hiện
Cách làm
+ Cá rô khoảng chừng 6-7 lạng.
+ Làm sạch, khứa quả Trám thân cá.
+ Đem ướp với ớt bột, gia vị khoảng chừng 30 phút. tiếp theo phết đều sốt mayonai lên trên mình cá ( mục đích làm cho cá k bị khô )
+ Bật lò ở nhiệt độ 250 , cho cá lên rắc thưa, nướng khoảng 25 phút.
+ Cá ăn nóng chấm với gia vị muối ớt.
Tự nhận xét: – cá zòn , thơm ngon, – nhưng hơi mỡ
Kết luận : Thi thoảng đổi món ăn cũng lạ miệng Lần sau sẽ thử với loại cá nào ít mỡ hơn
