1. NGUYÊN LIỆU
– 2 – 3 quả chuối chín to
– Bơ
– 1 cốc đường
– 1 quả trứng
– 1 thìa vani
– 1 thìa bột nướng bánh
– Một ít muối
– 1 thìa quế
– 1 ½ cốc bột mì thường
2. CÁCH LÀM
Để bơ ra khỏi tủ lạnh cho bơ hơi chảy. Đập trứng vào một chiếc bát to. Cắt chuối thành lát mỏng.
Cho bột, đường, muối, vani, chuối và quế vào trong chiếc bát to.
Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau.
Rắc một lớp bột mỏng lên khuôn làm bánh.
Đổ hỗn hợp vào trong khuôn.
Nướng bánh ở 350 độ C trong vòng 1 giờ.
Khi bánh nướng đã thơm mùi chuối chín, bạn có thể lấy nó ra khỏi lò, để nguội và cắt lát, thưởng thức cùng một cốc cà phê thơm lừng.
