Trứng cuộn tôm

0
48

trung-cuon-tom-7

+ NGUYÊN LIỆU 

– 2 quả trứng

– 200gr tôm

– Hành hoa, hành khô

– Muối, dầu ăn, hạt tiêu

 

+ CÁCH LÀM 

Bước 1:

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, giã hoặc băm nhuyễn. Hành khô bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Hành hoa bỏ rễ, rửa sạch, xắt khúc ngắn.

trung-cuon-tom-2

Bước 2:

Trộn đều tôm với hành hoa, hành khô, nêm chút gia vị và hạt tiêu.

trung-cuon-tom-3

Bước 3:

Tráng 2 quả trứng. Tráng mỏng và chín vàng vừa tới thôi bạn nhé, sau đó quết tôm lên lớp trứng vừa tráng.

trung-cuon-tom-4

Bước 4:

Cuộn tròn trứng lại

trung-cuon-tom-5

Đem hấp cách thủy chừng 15 phút để tôm chín là được.

trung-cuon-tom-6

trung-cuon-tom-6

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here