Súp đậu xúc xích

0
74

 

+ NGUYÊN LIỆU

– 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 2 tép tỏi, 200g xúc xích, 50g đậu trắng, 150g rau cải bó xôi

– 1l nước dùng gà, 2 tép tỏi, 1 thìa cà phê muối, ½ thìa hạt tiêu, ½ thìa cà phê Italian seasoning( đây lả lá thơm khô gồm nhiều loại: thyme, parsley, oregano, rosemary).

CÁCH LÀM

Bước 1:

Cà rốt gọt vỏ thái khoanh tròn, hành tây thái nhỏ, xúc xích thái miếng vừa ăn, tỏi đập dập.

Phi thơm tỏi rồi đổ cà rốt, hành tây, xúc xích vào xào cho thấm gia vị.

 

Ninh nhừ đậu trắng.

 

Bước 2: 

Múc 2 bát con súp cho vào máy xay nhuyễn, sau đó đổ lại vào nồi (làm như vậy món súp của bạn sẽ sánh hơn).

 

 

Bước 3: 

Đổ nước dùng gà vào nồi rồi cho hạt tiêu, lá thơm vào đun thêm 15 phút.

Cho rau cải bó xôi vào, đợi rau chín là bạn đã có món súp nóng hổi rồi đấy!

 

 

SHARE
Previous articleSalad rau cuộn
Next articleCanh ngao nấu dứa

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here