Gà hấp lá sen

0
112

 

+ NGUYÊN LIỆU:

– 1 con gà làm sạch

– 2 lá sen

– 1 củ hành khô, nước mắm, hạt tiêu, mì chính, rượu hoa tiêu, dầu ăn.

 

+ CÁCH LÀM

Bước 1: 

Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.

 

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

 

Bước 2:  

Cho vào bát có hành khô 2 thìa café nước mắm, 1 thìa café rượu, 1 thìa café dầu ăn, hạt tiêu, mì chính trộn đều.

 

Ướp gà với hỗn hợp gia vị trên ít nhất 15 phút.

 

Bước 3:  

Lật ngược lá sen, để vào 1 cái tô lớn.

 

Xếp gà vào lá sen.

 

Gói kín lại.

 

Bước 4:  

Cho gà vào nồi hấp 25 – 30 phút.

 

Bước 5:  

Mang gà ra cắt lá sen và thưởng thức thôi nào! Chấm với bột canh pha cùng lá chanh, chanh và ớt các bạn nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here